CARA MEMBUAT PUDING BUAH
CAMPUR
Puding, hmmm.... langsung terlintas dipikiran kita tentang
sebuah sajian yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka ataupun penutup
yang terbuat dari agar-agar atau dari youghurt, atau dari bahan lain semacamnya
yang mempunyai rasa manis dan sangat nikmat dilidah, banyak sekali macam-macam
dari puding diantaranya adalah puding yang satu ini yang sangat lezat yang akan
kita bahas lebih mandalam bagaimana cara membuatnya, puding dengan campuran
aneka buah-buahan didalamnya yang menjadikannya berwarna dan menarik
untuk dipandang serta bercitarasa yang sangat nikmat, bagaimana cara membuatnya ?? berikut ini adalah resep cara membuat Puding Buah Campur :
untuk dipandang serta bercitarasa yang sangat nikmat, bagaimana cara membuatnya ?? berikut ini adalah resep cara membuat Puding Buah Campur :
Bahan :
- 550 ml air putih
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- 300 gram buah kalengan, ditiriskan
atau jika tidak memakai buah kalengan dapat menggunakan buah segar
dipotong sesuai selera
- 550 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar merah
- 100 gram gula pasir
- esens stroberi atau rasa buah yang lain sesuai selera secukupnya
Cara Membuat :
1. masak
air, agar-agar merah/putih (salah satu) dan gula pasir sampai mendidih lalu
angkat dan masukan buah kalengan/buah segar yang telah dipotong-potong sesuai
selera secukupnya kemudian diaduk hingga rata lalu tuangkan kedalam cetakan
sampai separuh cetakan dan biarkan sampai membeku, sisihkan terlebih dahulu.
2. masak
susu cair, agar-agar (yang tersisa) dan gula pasirsampai mendidih lalu angkat.
Tambahkan esens stroberi atau rasa buah yang lain sesuai selera dan diaduk rata
kemudian tuangkan keatas puding buah, simpan dalam lemari pendingin sampai
membeku, angkat dan siap untuk disajikan.
CARA MEMBUAT PUDING MERAH PUTIH
|
Puding Merah Putih,
ternyata bukan hanya bendera Negara kita saja yang merah putih namun ada pula
puding yang dinamakan Puding Merah Putih, makanan yang satu ini selain kaya
serat ternyata juga baik untuk pencernaan kita, cara membuatnya yang terbilang
cukup mudah menjadikannya digemari dan diminati oleh masyarakat, harga yang
cukup terjangkau dan pembuatan yang cukup mudah serta tidak kalah penting
adalah rasa yang nikmat membuat makanan yang satu ini
hampir setiap hari kita jumpai, apabila anda ingin membuatnya sendiri dirumah berikut adalah resep cara membuat Puding Merah Putih yang telah kami sajikan :
hampir setiap hari kita jumpai, apabila anda ingin membuatnya sendiri dirumah berikut adalah resep cara membuat Puding Merah Putih yang telah kami sajikan :
Bahan Puding Merah:
- 1 bungkus agar-agar merah
- 750 ml air sirup stroberi /
cocopandan
- 100 gram gula pasir
Bahan Puding Putih :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 400 ml susu
- 75 gram gula pasir
- 1/2 tetes esens almond
- 1/4 sendok teh vanilli
- 75 gram sari kelapa (nata de coco)
yang dipotong dadu kecil-kecil
Cara Membuat :
1. Puding
Merah : campurkan agar-agar merah, sirup stroberi / cocopandan,
gula pasir dan air lalu masak sampai mendidih dan kemudian tuangkan kedalam
cetakan agar-agar.
2. Puding
Putih : campur agar-agar putih, susu, gula pasir, esens almond,
dan vanilli kemudian masak sampai mendidih setelah itu masukan sari kelapa
(nata de coco) dan selanjutnya angkat, tuang ke atas puding merah selanjutnya
simpan didalam lemari pendingin.
3. untuk
penyajiannya dapat dipotong sesuai selera atau dicetak dalam cetakan kecil.
Selamat Mencoba.
Resep
Cara Membuat Pancake Durian Sederhana
Indonesia
Banget - Durian, bicara tentang buah yang satu
ini tidak akan ada habisnya karena bagi penggemar durian banyak sekali cara
menikmati buah yang satu ini entah dengan dimakan langsung, dibuat menjadi Wedang Durian, Es Durian atau
bahakan yang akan kita bahas sekarang adalah Pancake Durian, namun saya sendiri
sebenarnya tidak terlalu suka dengan Durian :D
Bagi
anda yang ingin sekali membuat Pancake Durian maka silahkan simak Resep Membuat
Pancake Durian yang akan saya sajikan berikut ini.
Pertama
siapkan terlebih dahulu kulit untuk Pancake Duriannya, Bahan kulit :
- 50 gram tepung
terigu
- 1 sdk makan gula
pasir
- 1 sdk teh minyak
sayur
- 1 butir telur
ayam dikocok
- garam sedikit
saja
- 1 gelas atau 400
ml susu cair sekitar
Kemudian
siapkan isi untuk Pancake Duirannya, Bahan isi:
- 400 gr daging
durian (dagingnya saja)
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml krim (whipped
cream), dikocok hingga kental
Cara
membuat Pancake Durian:
1.
Bahan kulit dicampur kecuali susu, lalu tuang
susu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur sempurna;
2.
Kemudian masak adonan pada telon yang diolesi minyak goreng
dengan api kecil dengan cara menuangkannya langsung kira-kira hingga penuh pada
teflon namun jangan terlalu tebal (buat seperti kulit lumpia) jika sudah matang
sisihkan. Lakukan untuk membuat kulit hingga adonan habis;
3.
Setelah itu bahan isi Pancake dicampur rata
dalam wadah bersih, lalu aduk hingga kental, sisihkan;
4.
Untuk membuatnya ambil satu lembar kulit
kemudian beri 1 sendok bahan isi durian atau secukupnya, lalu lipat rapi dan
pastikan bahan tidak tercecer;
5.
Simpan dalam lemari es hingga padat dan dingin,
lalu Pancake Durian siap dihidangkan.